Диаметр венка 26 см.
Из 1200 г теста раскатайте 2 колбаски по 72 см и свейте из них венок. Подсушите его в духовом шкафу 15-30 минут при температуре 50°С.
После просушки вставьте в венок 4 завинчивающиеся пробки от бутылок, в которых будут размещаться свечи. Сначала карандашом обозначьте на венке контуры пробок, а затем очень осторожно вырежьте углубления.
В эти углубления вставьте пробочки, вокруг них в качестве обрамления можно выложить звездочки. Чтобы их изготовить, раскатайте тесто толщиной 0,5 см и вырежьте звездочки формочками для печенья.
При желании можете продолжить оформление венка цветами и листьями.
В течение 8-10 дней сушите венок при комнатной температуре, а уже затем в печи.
Источник: "Золотая коллекция идей. Соленое тесто"
